GB/T 21270-2007 食品馅料
作者:标准资料网 时间:2024-05-21 15:24:18 浏览:9475
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基本信息
| 标准名称： | 食品馅料 |
| 英文名称： | Filling of foods |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 焙烤制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 谷物、豆类及其制品 |
| 替代情况： | 代替SB 10350-2002 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2007-12-04 |
| 实施日期： | 2008-05-01 |
| 首发日期： | 2007-12-04 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中国商业联合会 |
| 提出单位： | 中国商业联合会 |
| 归口单位： | 中华人民共和国商务部 |
| 起草单位： | 中国商业联合会商业标准中心和山东董老大食品有限公司 |
| 起草人： | 董超、钱志先、周广军、张守文、汪国钧等 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-03-01 |
| 页数： | 10页 |
| 计划单号： | 20051461-T-601 |
| 书号： | 155066·1-30732 |
适用范围
本标准规定了食品馅料的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、判定原则和标签。
本标准适用于符合3.1定义的产品的生产、销售和检验。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
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所属分类： 食品 食品加工与制品 焙烤制品 食品技术 谷物 豆类及其制品
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